Starker Preisanstieg für Olivenöl: Museum setzt auf Qualität.

Die diesjährige Saison gestaltet sich schwierig, da die Olivenernte in Italien geringer als erwartet ausgefallen ist. Aufgrund des hohen Marktpreises und des geringen Ölertrags sind die Endpreise stark angestiegen, wobei wir versucht haben, die Erhöhung auf ein Minimum zu reduzieren. Die Produktion unserer Ölmühle war qualitativ hervorragend, doch war auch die Gardaseeregion von den widrigen Wetterbedingungen betroffen. Wir werden zwar eine geringere Menge an Olivenöl Garda Dop herstellen, die dafür jedoch von optimaler Qualität ist.