SALINA-KAPERN IN SALZ

Diese einzigartigen Kapern von der sizilianischen Insel Salina zeichnen sich durch einen entschiedenen, kräftigen und intensiven Geschmack aus.

Ideal zu Salaten, für die Zubereitung von Thunfischcremes oder Saucen sowie zu Fischgerichten.

Hinweis: Vor der Verwendung müssen die Kapern vom Salz befreit werden, indem man sie in Wasser (Umgebungstemperatur) einlegt. Die Wassermenge sollte etwa das Doppelte der Produktmenge betragen. Das Wasser muss mehrmals gewechselt werden (mind. 3-4 mal). Die Kapern vor der Verwendung kosten.

Zutaten:Kapern, Meersalz.