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Dieses extra native Olivenöl wird aus Oliven aus biologischem Anbau gewonnen und hat eine goldgelbe Farbe mit warmen grünen Reflexen. Reiner und eleganter Geschmack mit Noten von Feldgemüse, schwarzem Pfeffer und Mandel im Abgang. Deutliche und ausgewogene bittere und pikante Noten.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten, gekochten Bohnen, Linsensalat, Kartoffeln in Alufolie, Gemüsesuppen, Risotto mit Kaiserpilzen, Krebstieren in Sud, Thunfischtartar und frischem Pasta-Filata-Käse wie Mozzarella.