KIRSCHTOMATENSOSSE

Diese Sauce wird ausschließlich aus den süßen und saftigen Pachino-Tomaten hergestellt, die in der Sommersaison verarbeitet werden. Sie ist die ideale Grundlage für klassische Gerichte der italienischen Küche, wie Spaghetti mit Tomatensauce sowie Ragout und Pizza.

Diese gebrauchsfertige Sauce muss nur wenige Minuten in der Pfanne erhitzt werden. Zusammen mit einem Blatt Basilikum und einer Handvoll geriebenem salzigen Ricotta kann man in kürzester Zeit köstliche Spaghetti mit Tomatensauce zubereiten.

Zutaten: Datterino-Tomaten (98% min.), Olivenöl extra, Meersalz.