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Liste Schwarzes Etikett
Natives Olivenöl extra
ITALIENISCH
Schwarzes EtikettAus ausschließlich in Italien angebauten, geernteten und verarbeiteten Oliven.
Natives Olivenöl extra - ITALIENISCH - Schwarzes Etikett
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INTENSITÄT
SERVIEREMPFEHLUNGEN
Das native Olivenöl extra mit schwarzem Etikett ist insbesondere für die rohe Verwendung geeignet und ideal als Begleitung zu Fleisch, Carpaccio, Röstbrot, Salat, Suppen, Hülsenfrüchten, Artischocken und anderen Gerichten mit kräftigem Geschmack.
Das native Olivenöl extra ist ein Wunder aus der Olive
Italienisch Schwarzes Etikett
Kombinationen:
Gemüse, Röstbrot, Hülsenfrüchte, Suppen, rotes Fleisch.
EMPFOHLENE VERWENDUNG:
Roh (kann auch zum Kochen verwendet werden).
TERRITORIO
Grada orientale
L’olio extravergine di oliva Garda DOP Orientale è prodotto sulla sponda veronese del Lago di Garda, ed è estratto prevalentemente dalla varietà di olive “Casaliva”, tipica della zona.
PERCHè EXTRAVERGINE
L'Extravergine è la meraviglia che viene dall'oliva. Per fregiarsi di questa classificazione, il nostro olio deve essere ottenuto tramite processi meccanici a freddo, senza alcuna raffinazione, e deve rispondere a determinate caratteristiche organolettiche che includono colore, odore e consistenza, nonchè un basso tasso di acidità.
