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List Dressing with extra virgin olive oil and chilli
Extra virgin olive oil with chilli
A lively and tasty condiment, which lends itself to various uses.
Extra virgin olive oil with chilli
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PERSONALITY 
INTENSITY
PAIRINGS
Extra virgin olive oil with chilli pepper lends itself to different uses.
Perfect for giving extra oomph to grilled meat. It is also used to dress
spaghetti, salads, pizzas, pulses, bruschetta and seafood.
Try it for a dish of orecchiette with black olives, sautéed
zucchini and fresh basil.
Pairs well with: First courses, vegetables, bruschetta, pizza, meat.
SUGGESTED USE: Both raw and during cooking.
L’extravergine è la meraviglia che viene dall’oliva. Per fregiarsi di questa classificazione, il nostro olio deve essere ottenuto tramite processi meccanici a freddo, rispondere a specifiche caratteristiche organolettiche e presentare un basso tasso di acidità.
PECULIARITà E SENTORI
ASPETTO E COLORE: Si presenta con un colore giallo dorato, con riflessi verdi.
GUSTO E SENTORE: Si distingue per la dolcezza e il sapore equilibrato, per un fruttato avvolgente e di carattere, con note amare e piccanti contenute, che chiudono con sentori di mandorla dolce.
TERRITORIO
Grada orientale
L’olio extravergine di oliva Garda DOP Orientale è prodotto sulla sponda veronese del Lago di Garda, ed è estratto prevalentemente dalla varietà di olive “Casaliva”, tipica della zona.
PERCHè EXTRAVERGINE
L'Extravergine è la meraviglia che viene dall'oliva. Per fregiarsi di questa classificazione, il nostro olio deve essere ottenuto tramite processi meccanici a freddo, senza alcuna raffinazione, e deve rispondere a determinate caratteristiche organolettiche che includono colore, odore e consistenza, nonchè un basso tasso di acidità.