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Il condimento all'olio extra vergine di oliva e arancio è un condimento aromatico, fresco e sorprendente.
Si esalta in particolar modo su antipasti freddi di pesce, insalate autunnali, selvaggina e prosciutti affumicati.
Mettetelo alla prova come sostituto del burro nella preparazione dei dolci, per un tocco di leggerezza e una nota piacevolmente agrumata.