OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA VIRIDE - NUOVO RACCOLTO

L’abbiamo chiamato Viride perché era così che gli antichi Romani chiamavano l’olio appena spremuto, il più fresco, il più verde, il più aromatico. Un extravergine intenso e profumato, dalle piacevoli note floreali ed erbacee, ideale da utilizzare a crudo su pietanze dai sapori decisi. Prodotto nel nostro frantoio durante i primi giorni di raccolta, il Viride è il condimento ideale per le verdure di stagione, dai carciofi agli asparagi, ma anche per i grandi classici, come uno spaghetto aglio e olio o una semplice bruschetta al pomodoro fresco.